“开荒”是保洁行业的一个专用术语，它一般是指对大型物业、家庭装修或大厦、写字楼等竣工接管并验收后的物业或久未清洁的物业从室内到室外进行一次全面、彻底的清洁。一幢建筑物经建筑装修之后，还不能立刻就投入使用。因为一般的装修公司在装修的过程中，无论怎样精雕细琢，总会留下一些收尾的工作，这些工作只有经过专业人员“开荒”保洁之后，物业才可以投入使用。
工程开荒保洁，现代社会，大厦建筑得越来越高档、豪华，所用的装修材料也多种多样，要清除装修后残留的污迹，必须使用专门的机器、工具和药剂，在专业人员的指导下完成，否则有可能使装修材料受到损害，造成不可弥补的损坏。装修或物业管理一般要把这项工作交给专业的保洁来完成。
工程开荒保洁的分类
(1)开荒保洁：
1、作业内容：地面除渍清洁、玻璃窗清洁、通道水泥及大白等污渍清洁。
2、作业标准：地面干净无杂物、玻璃光亮无污渍、通道无杂物无大白。
(2)精细立体开荒：
1、作业内容：地面全面清洗(含地角线)、玻璃窗清洗、消防通道清洗、卫生间清洗、电梯潜室、消防栓、配电箱、门框、灯具开关。
2、作业标准：目视干净、无灰尘、无污渍、无胶渍，卫生间无异味。
工程开荒保洁的内容
“工程开荒保洁”的主要内容有：清理建筑物内外的建筑垃圾、清除粘附在地面、墙身、玻璃等建筑材料面上的水泥渍、胶渍、油漆以及其他灰尘污垢;对公用部分(如楼梯、电梯、洗手间、茶水间、设备房、办公室等)建筑物内的其他设施进行清扫等等。
